Jerfolije za pakiranje hraneimaju izvrsna svojstva učinkovite zaštite sigurnosti hrane, a njihova visoka prozirnost može učinkovito uljepšati pakiranje, folije za pakiranje hrane igraju sve važniju ulogu u pakiranju robe. Kako bi zadovoljili trenutačno promjenjivo vanjsko okruženje i potrebe različitih potrošača, mnoge su tvrtke diljem svijeta povećale svoje napore u istraživanju i razvoju folija za pakiranje hrane.
1. Opća folija za pakiranje
Trenutno najčešće korištene folije za pakiranje hrane uglavnom uključuju: zaštitnu foliju presvučenu PVA, dvoosno orijentiranu polipropilensku foliju (BOPP), biaksialno orijentiranu poliestersku foliju (BOPET), najlonsku foliju (PA), lijevanu polipropilensku foliju (CPP), aluminiziranu foliju, itd. Ove folije naširoko se koriste zbog svojih izvrsnih performansi, dobre prozirnosti, visoke vlačne čvrstoće, određenih svojstava barijere za plin i vodu i niskih troškova proizvodnje.
2. Jestiva folija za pakiranje
Jestivi filmovi za pakiranje odnose se na jestive materijale, uglavnom prirodne makromolekularne tvari kao što su lipidi, proteini i polisaharidi, kojima se dodaju jestivi plastifikatori, sredstva za umrežavanje itd., pomiješani fizičkim učincima i obrađeni različitim tehnikama obrade Nastali film. Prema karakteristikama korištenih glavnih sirovina, jestive folije mogu se podijeliti u četiri kategorije: jestive folije ugljikohidrata, jestive folije proteina, jestive folije lipida i kompozitne jestive folije. Jestive funkcionalne folije naširoko su korištene u svakodnevnom životu, poput poznatog ljepljivog rižinog papira koji se koristi za pakiranje slatkiša, čaša za pakiranje kukuruza za pečenje sladoleda itd., što je sve tipično jestivo pakiranje. U usporedbi sa sintetičkim materijalima za pakiranje, jestive folije mogu se biorazgraditi bez ikakvog onečišćenja. S jačanjem ekološke svijesti ljudi, jestive folije su vrlo brzo postale žarište istraživanja na području pakiranja hrane i postigle određene rezultate.
3. Antibakterijska folija za pakiranje hrane
Antibakterijskifilm za pakiranje hraneje vrsta funkcionalnog filma koji ima sposobnost inhibirati ili ubiti površinske bakterije. Prema obliku antibakterijskog djelovanja, može se podijeliti u dvije vrste: izravni antibakterijski i neizravni antibakterijski. Izravno antibakterijsko djelovanje postiže se izravnim kontaktom između materijala za pakiranje koji sadrže antibakterijske sastojke i hrane; neizravno antibakterijsko je uglavnom dodavanje nekih tvari nosaču koje mogu prilagoditi mikrookruženje u pakiranju ili korištenje selektivne propusnosti materijala za pakiranje za kontrolu mikroorganizama. Rast, kao što je film za pakiranje s modificiranom atmosferom.
4. Nanokompozitni film za pakiranje
Nanokompozitni film odnosi se na kompozitni filmski materijal sastavljen od komponenti s dimenzijama reda veličine nanometara (1-100 nm) ugrađenih u različite matrice. Ima prednosti tradicionalnih kompozitnih materijala i modernih nanomaterijala. Zbog površinskog učinka, volumenskog učinka, učinka veličine i drugih karakteristika uzrokovanih posebnom strukturom nanokompozitnih filmova, njihova optička svojstva, mehanička svojstva, antibakterijska svojstva, svojstva barijere i drugi aspekti imaju karakteristike koje konvencionalni materijali nemaju, što ih čini korisnim u hrani. Široko se koristi u pakiranju, ne samo za ispunjavanje zahtjeva produljenja roka trajanja hrane, već i za praćenje promjena kvalitete hrane u pakiranju.
5. Biorazgradiva folija za pakiranje
Ova vrsta folije uglavnom rješava problem teškog recikliranja određenih nerazgradivih materijala za pakiranje. Njihovo zakopavanje u zemlju uništit će strukturu tla, a spaljivanje će proizvesti otrovne plinove i uzrokovati onečišćenje zraka. Prema mehanizmu razgradnje uglavnom se dijeli na fotorazgradivu foliju za pakiranje i biorazgradivu foliju za pakiranje.
Budući da razgradive folije ispunjavaju zahtjeve zaštite okoliša, sada se naširoko proučavaju i privukle su pažnju raznih istraživača. Razvijeni su mnogi novi razgradivi i ekološki prihvatljivi materijali, poput polimera napravljenih od škrobnih sirovina korištenjem obnovljivih biljnih izvora (kao što je kukuruz). Mliječna kiselina (PLA), ekološki prihvatljiv plastični polipropilen karbonat (PPC) sintetiziran iz ugljičnog dioksida i propilen oksida kao sirovine, te hitozana (kitozana) dobivenog deacetilacijom hitina koji je široko rasprostranjen u prirodi. . Ova svojstva materijala su smanjena; optička svojstva, prozirnost i površinski sjaj također su nepotpuno razgradivi. Ne samo da zadovoljava visoku prozirnost folija za pakiranje, već također igra aktivnu ulogu u poboljšanju okoliša i ima velike izglede za primjenu.
Međutim, valja napomenuti da folija za pakiranje hrane ima strože zahtjeve u pogledu higijene i sigurnosti materijala za pakiranje, te zahtijeva odgovarajuće relevantne standarde i postupke ispitivanja. Iako su neke mjere poduzete u zemlji i inozemstvu, još uvijek ima mnogo nedostataka. . Strane su zemlje nedavno razvile korištenje tehnologije površinske obrade plazmom za isparavanje SiOx, AlOx i drugih anorganskih oksidnih premaza na podlogama kao što su PET i BOPP kako bi se dobile folije za pakiranje s visokim svojstvima barijere. Film presvučen silikonom je relativno stabilan na temperaturu i prikladan je za kuhanje na visokim temperaturama i pakiranje hrane za sterilizaciju. Razgradive folije, jestive folije i folije topljive u vodi zeleni su proizvodi za pakiranje koje su posljednjih godina razvile zemlje diljem svijeta. Istraživanja o korištenju prirodnih makromolekularnih polimera kao što su lipidi, proteini i šećeri kao filmovi za pakiranje također su u velikom porastu.
Ako imate zahtjeve za folijom za pakiranje hrane, možete nas kontaktirati. Kao proizvođač fleksibilne ambalaže više od 20 godina, osigurat ćemo vaša prava rješenja za pakiranje u skladu s vašim potrebama proizvoda i proračunom.
www.stblossom.com
Vrijeme objave: 27. prosinca 2023
